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18/11/2015

Liquidificador VITA-PREP 3

Descrição

DescriçãoVídeo de demonstração

Liquidificador VITA-PREP 3

Com seu motor de 3 Hp, chefs profissionais e escolas de culinária ao redor do globo confiam no Vita-Prep 3 por seu excepcional poder, versatilidade e performance.

Desde fatiar delicados ingredientes até misturar purês densos, Vita-Prep 3 é o único equipamento durável capaz de fatiar, triturar e misturar perfeitamente qualquer coisa.

Desempenho inigualável em cozinhas comerciais
Vita-Prep 3 é a ferramenta ideal para as cozinhas comerciais. O controle de velocidade variável permite fatiar, triturar, preparar purês e misturar ingredientes densos na velocidade perfeita. Equipamento indispensável em cozinhas movimentadas onde volume, consistência e qualidade são essenciais.

Grande versatilidade
Vita-Prep 3 oferece extremo poder e versatilidade na criação de novos menus e tempos de preparo acelerados. Mistura, corta, pica e processa frutas secas ou congeladas, queijos duros, cereais e temperos, ingredientes fibrosos, cremes, coulis, purês e sopas, produz açúcar de confeiteiro. Com o Vita-Prep 3 quase tudo pode ser transformado em misturas suaves, com textura perfeita e sem granulação.

– Para as altas demandas do food service

– Motor de elevada potência (mais de 3 Hp) e alto rendimento, projetado para suportar a alta demanda do foodservice, pulveriza com eficiência os mais duros alimentos

– Velocidade variável de 1.200 a 24.000 RPM e ferramenta aceleradora para misturar cada alimento de acordo com sua precisão culinária

– Avançado sistema de ventilação que evita o superaquecimento do motor para grande confiabilidade em horários de pico e processamento de alimentos muito densos

– Acoplamento do copo com a base do motor do tipo metal-metal que suporta altíssimas rotações e durabilidade

– Copo patenteado, de alto impacto, com transparência para observar os ingredientes durante a operação
Painel de controle de fácil limpeza, com botões protegidos contra umidade

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